El cuerpo de inspección bromatológica del Municipio actuó rápidamente, decomisando la mercadería contaminada para su posterior análisis de laboratorio.
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En el mismo operativo se retiró del local mercadería vencida y constató la limpieza del lugar, registrando la empresa fumigadora para una posterior investigación respecto de los servicios realizados y trabajos certificados.
La Dirección General de Bromatología posee personal capacitado para realizar los controles correspondientes, retirar muestras de alimentos y evaluar las prácticas de manufactura, en el día de ayer se comenzó una nueva capacitación profesional para toda el área fiscalizadora.
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