Este jueves se desarrollará un taller sobre abastecimiento local de alimentos campesinos destinado a organizaciones de la agricultura familiar, consumidores y funcionarios municipales de la región. El mismo es organizado por el Instituto de Cultura Popular (INCUPO) y contará con el aporte del ingeniero Enrique Martínez, ex titular del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y director del Instituto de Producción Popular (IPP). El taller tendrá lugar en Liniers 756 de Resistencia.
En el marco de esta actividad, y en recordación del Día del Agricultor, el viernes 8 de septiembre se firmará un convenio de cooperación entre la Secretaría de Derechos Humanos del Chaco, INCUPO, el IPP y organizaciones campesinas.
Según los organizadores, el objetivo del encuentro es “Intercambiar experiencias entre organizaciones rurales, urbanas y organismos del Estado sobre abastecimiento local de alimentos”. Asimismo se proponen “avanzar en la conformación de alianzas entre productores y consumidores para beneficiar a toda la población, ofreciendo alimentos frescos, saludables y a precios justos”.
Compartirán sus trabajos la “Feria agroecológica de Bella Vista”, la “Mesa Campo Ciudad” de Corrientes y el “Consejo de Planificación Estratégica de la Municipalidad de Gral. San Martín, Chaco”.
Por su parte, Enrique Martínez contará la experiencia del IPP, integrada por organizaciones de productores y vecinos del conurbano bonaerense que abastecen a unas 2500 familias.
La firma del convenio de cooperación que se firmará el viernes, apunta precisamente a fortalecer con políticas públicas experiencias como las Ferias Francas y diferentes modalidades de mercados populares.
